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遂宁市青少年宫“庆中秋月饼DIY”主题活动圆满结束

作者:佚名 来源:本站原创 点击数:89 更新时间:2019/9/26

为引导少年儿童充分感受中国传统节日深厚历史和文化内涵,培养动手能力和实践精神2019913日,遂宁市青少年宫组织40名学员开展了“庆中秋月饼DIY”主题活动。

老师先组织孩子们集体观看视频,聆听嫦娥奔月的故事,了解中秋佳节的来历和中国的传统习俗;组织孩子们开展猜谜语有奖竞答活动,孩子们热情高涨,积极参与,纷赢得心的小礼品。

吃月饼历来是中秋佳节的俗之一亲手制作又香又甜又圆美的孩子们心愿。在了解了中秋节的相关知识后,专业糕点师傅向孩子介绍了月饼的制作方法,还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。

接下来重头戏开始了,工作人员将制作月饼的冰皮、馅料、手套、模具等工具发给大家,孩子们洗干净小手,跟着糕点师傅一步一步地用心制作。将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具,压下模具,一个个精美的纯手月饼完成啦!圆圆的月饼包裹着美好的期许,孩子们把蕴含着满满心意的月饼装进包装袋,带回家和人一同品尝、一同分享。

做月饼,猜谜语,过中秋。孩子们在实践体验中传承了民族文化,在动手操作中培养了创新精神,度过了一个开心快乐有意义的中秋节。















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